一個是年營業額超過50億的區域性零售龍頭企業——河南胖東來，一個年銷售額1.8億元小企業——浙江義烏天天超市。雖然從體量上完全無從比較，但同為零售企業，兩者在各自的經營領域內都成為行業奇跡。
雖然胖東來和天天超市在體量上沒法比較，但它們在日用零售領域都有自己獨特的商業邏輯。本期我們從經營理念、商業邏輯、員工關系方面來解讀這些異曲同工之處。
1995年成立的河南胖東從最初只有40平方米、4名員工的煙酒小店，到如今擁有十幾家店面、12000名員工、年營業額超過50億的區域性零售龍頭企業。在河南許昌，胖東來幾乎壟斷了當地的零售商業，“買東西不到別處，就到胖東來”——這是許昌老百姓的口頭禪!
而這家名為“天天連鎖超市”的小企業擁有25家門店，總共約13000平方米經營面積。實際上，它并無真正意義上的生鮮經營、物流中心和總部辦公室。但令人難以相信的是，這家企業一年的銷售額可以做到1.8億元，單店日均銷售更是高達1萬元以上，活動做得好，一天甚至能賣到7萬元!
區域零售龍頭“胖東來”和連鎖小商超“天天超市”雖然在體量上無從比較，但兩者在零售領域都做得如此成功。這其中的秘密究竟是什么?
獨特的經營理念
胖東來
“愛”在胖東來——員工篇：胖東來舍得“高投入”，給員工的薪水是當地同行業的兩倍水平，讓員工過上體面的生活;胖東來對員工的健康體貼入微，上班時間允許員工坐著休息以避免靜脈曲張的職業病，每周二閉店讓員工充分獲得休息。
“舍”在胖東來——顧客篇：胖東來把顧客看成一家人，寧可自己吃虧，也要讓每一位顧客都滿意。胖東來規定自己沒有的商品可以代顧客訂購，顧客不滿意的商品可以無條件退貨，而且顧客可以享受在胖東來各種免費服務：免費修理電器，免費修鞋，免費熨燙等。
“美”在胖東來——文化篇：在零售行業里，胖東來恐怕是第一家把商業當作文化來經營，把商品當作展品來看待的企業。它不僅僅在銷售商品，同時也在傳播商品知識和商業文化。他希望把商店做成商品的博物館和商業的盧浮宮，讓顧客享受商業之美和藝術之美。
“信”在胖東來——信仰篇：“真實的胖東來應該是一個布道的平臺，而非一個經商的企業。”胖東來的當家人于東來希望人們關注他的哲學，而不是經營。他給胖東來的定位是修道院，給自己的定位則是愛的布道者：“我們不光讓員工學會怎么去掙錢，更多的要讓員工學會怎么做人、做事，理解生命，理解生活，然后去更好地安排自己的生活。”
天天超市
我愿意從事銷售，因為學會銷售我將衣食無憂;
我愿意幫助顧客，因為幫助顧客讓我找到工作的快樂;
我愿意努力工作，因為我要成為家庭、家族有用的人;
我愿意尊重同事，因為同事是我人生路上的良師益友;
我愿意提升自我，因為我不想被人看扁;
我愿意潔身自愛，因為我要成為思想真實、靈魂健康的人。
六個做到：敬畏、安全、會員、新鮮、清爽、節約。
問及天天超市的經營理念時，老板祝真連用六個愿意表達了他對員工的要求與期望，“我制定的這些紀律制度都是站在員工的角度寫的，當時就想如果我只是門店的一個小員工，我希望自己在天天超市學到什么，我要成為怎樣的一個人，又該怎樣展示自己的價值，更多是想通過這些理念來激發員工的干勁，就是這么簡單。”
企業與員工的關系
胖東來:讓員會學會做人做事掙錢
“信”在胖東來——信仰篇：“真實的胖東來應該是一個布道的平臺，而非一個經商的企業。”胖東來的當家人于東來希望人們關注他的哲學，而不是經營。他給胖東來的定位是修道院，給自己的定位則是愛的布道者：“我們不光讓員工學會怎么去掙錢，更多的要讓員工學會怎么做人、做事，理解生命，理解生活，然后去更好地安排自己的生活。”
天天超市:讓員工入股變老板
眼看升級工資制度后，員工們的干勁越來越足，運營也一天天好了起來，祝真決定將計劃瘋狂到底，讓店長們入股新店。
談及為何有如此想法時，祝真說，“一來是想圓店長的老板夢、將店長們積累的能量為新店所用，二來可以充分利用閑置在店長手里的資金，這樣就輕而易舉地解決了困擾無數中小企業的‘融資難’問題。”
入了股店長分明就成了老板，不但主動向顧客推薦利潤更高的商品，最好、最顯眼的位置用于陳列賣得最快的商品;就連店里每天配什么貨更適合銷售?每個月的成本、利潤、水電、人工、損耗多少?每天賺了多少錢?店長們都算得清清楚楚。
反傳統商業邏輯
胖東來
人們通常認為商業用地，寸土寸金，但是胖東來的商場卻在頂樓留出整整一層作為員工娛樂中心。
人們通常認為服務業應該全天候響應，但胖東來從2012年4月開始，所有的店面每周都歇業一天。
人們通常認為不斷擴張規模才是成長的標志，但胖東來從2012年開始縮小規模、減少店面數量，并認為這標志著自己的成熟。
人們通常都認為商業就應該追求成本最小化、銷售最大化，但胖東來卻不惜花大錢在店中安裝一流的硬件設施，雇用更多的保潔人員來保證商廈的環境衛生。
天天超市
將企業一半的超額毛利分給員工。
把過去只有老板掌握的貨品信息、銷售數據、進貨成本、水電成本等全部對員工公開。
店長分配兩室一廳的住房，門店員工住集體宿舍，除了水電費自付外，房租都是由老板承擔。
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本文來源： 胖東來和天天超市為何成零售業的奇跡？
