2014年底，石家莊華潤(rùn)萬(wàn)家友誼店開始大促銷，一些折扣力度大的商品被搶購(gòu)一空。隨后，河北華潤(rùn)萬(wàn)家生活 超市 有限公司對(duì)外發(fā)布公告，正式關(guān)掉其石家莊三家門店中的兩家。這意味著平靜一時(shí)的石家莊 超市 業(yè)態(tài)又進(jìn)入“盤整期”。在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，零售業(yè)緣何調(diào)整，未來(lái)又將如何轉(zhuǎn)型？
現(xiàn)狀： 超市 賣場(chǎng)面臨多方挑戰(zhàn)
許麗欣是位80后新媽媽，網(wǎng)購(gòu)已經(jīng)是其生活常態(tài)。“家里的東西只要能在網(wǎng)上買的，我就很少去實(shí)體店。”“天貓 超市 ”是她現(xiàn)在購(gòu)物的新去處。許麗欣說(shuō)，她一直很關(guān)注天貓上的產(chǎn)品，幾年前“天貓 超市 ”配送范圍還僅限于江浙滬地區(qū)，現(xiàn)在只要購(gòu)物滿88元，重量不超過(guò)10公斤都可以包郵至石家莊。“"雙十一"的時(shí)候，我買了不少奶粉和尿不濕。”現(xiàn)在許麗欣還會(huì)定期去“天貓 超市 ”里閑逛，“看到便宜的東西就囤著，反正也放不壞。”
記者登錄“天貓 超市 ”看到，這里的商品包括食品飲料、糧油副食、家居用品、生鮮水果等8大門類，幾乎涵蓋了實(shí)體 超市 的全部商品。網(wǎng)購(gòu)的低價(jià)與便捷正在促使更多年輕人遠(yuǎn)離 超市 。
蕭雨也是位80后，她說(shuō)，自己不愛(ài)去 超市 主要是因?yàn)?ldquo;懶”，“懶得排隊(duì)，懶得走路，懶得和老太太們搶低價(jià)。”她所住的小區(qū)附近便利店很多，其中不少是夫妻店式的個(gè)體小 超市 。由于經(jīng)常去一家固定的小 超市 買東西，蕭雨和老板非常熟。“平常還能幫我收個(gè)快遞，逗逗孩子，感覺(jué)挺親的。”人際關(guān)系上的親近和老板創(chuàng)業(yè)的辛苦，也讓蕭雨愿意在這家店內(nèi)消費(fèi)，“能在他們家買到的東西，我就很少去別處。”
北國(guó) 超市 企劃處處長(zhǎng)王若蕙說(shuō)，現(xiàn)在北國(guó) 超市 在省會(huì)的24家門店經(jīng)營(yíng)狀況都不錯(cuò)。但是隨著其他品牌 超市 的進(jìn)駐，北國(guó) 超市 也開始面臨更為激烈的競(jìng)爭(zhēng)。石家莊一家 超市 的負(fù)責(zé)人陳先生表示，市內(nèi)一些核心商圈可達(dá)到步行三五分鐘就有一家門店，這樣的密度使各品牌 超市 間的競(jìng)爭(zhēng)十分激烈。
新象：互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)想分零售業(yè)一杯羹
在傳統(tǒng)零售業(yè)還在為愈加激烈的競(jìng)爭(zhēng)思考轉(zhuǎn)型時(shí)，互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)已經(jīng)開始以闖入者的姿態(tài)進(jìn)軍零售業(yè)。這些互聯(lián)網(wǎng)巨頭有些聯(lián)手各地的便利店資源進(jìn)行整合，有些已經(jīng)布局線下實(shí)體店，儼然將便利店塑造成打通社區(qū)O2O的一把“利器”。解決物流“最后一公里”被認(rèn)為是互聯(lián)網(wǎng)巨頭押寶社區(qū)便利店的最重要因素。
石家莊本土連鎖企業(yè)河北國(guó)大36524便利店(以下稱36524)與支付寶、財(cái)付通合作，相繼推出折扣、送代金券、積分等各類優(yōu)惠活動(dòng)，店員也會(huì)在顧客付賬時(shí)優(yōu)先推薦移動(dòng)支付。此外，開在便利店內(nèi)的拉卡拉也能夠?yàn)榫用裉峁┬庞每ㄟ€款、銀行賬戶余額查詢等金融業(yè)務(wù)，并且提供票務(wù)、公繳等便民服務(wù)。
去年5月，順豐旗下的網(wǎng)購(gòu)社區(qū)服務(wù)店“嘿客”在石家莊開設(shè)了17家分店。業(yè)內(nèi)人士分析，順豐此舉旨在攻克物流“最后一公里”難題，打通逆向O2O。同樣是在去年5月，京東集團(tuán)牽手36524，在物流配送、網(wǎng)上大賣場(chǎng)等領(lǐng)域深度合作。
去年10月份，河北國(guó)大連鎖商業(yè)有限公司的“通用·電子商務(wù)智慧谷”在石家莊市鹿泉區(qū)奠基，該項(xiàng)目將重點(diǎn)建設(shè)城市公共配送體系和國(guó)大自營(yíng)店鋪物流配送中心。國(guó)大集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人曾對(duì)媒體表示，該項(xiàng)目所建立的配送體系預(yù)計(jì)今年下半年建成，屆時(shí)可實(shí)現(xiàn)下單后3小時(shí)內(nèi)將貨物送至消費(fèi)者手中。
對(duì)于互聯(lián)網(wǎng)巨頭搶灘社區(qū)便利店，一位不愿具名的電商人士稱：“這其實(shí)就是平臺(tái)的入口之爭(zhēng)。”該人士以百度舉例說(shuō)，之前百度依靠免費(fèi)模式起家，當(dāng)流量足夠時(shí)便可以提供增值服務(wù)，“一旦掌握了社區(qū)入口，互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)想做什么都可以了。”另外，該人士認(rèn)為，目前很多互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)在線上的獲客成本較高且質(zhì)量較低。在社區(qū)O2O已成趨勢(shì)的當(dāng)下，線下業(yè)務(wù)有助于增加用戶粘性。
展望： 超市 轉(zhuǎn)型社區(qū)店，競(jìng)爭(zhēng)與缺口共存
蕭雨住在麗都河畔，小區(qū)新近開了一家本土連鎖 超市 的社區(qū)店。這家面積達(dá)200多平方米的社區(qū)便利店能夠提供基本日常物品，還能刷該 超市 的購(gòu)物卡，讓蕭雨覺(jué)得非常方便。有業(yè)內(nèi)人士指出，未來(lái)，在一線市場(chǎng)上零售業(yè)門店會(huì)愈加小型化，社區(qū)百貨將是發(fā)展的方向。而大型 超市 想要轉(zhuǎn)型社區(qū)店，已經(jīng)日漸成熟的社區(qū)便利店便是其有力競(jìng)爭(zhēng)者。
王鑫是拉卡拉集團(tuán)河北分公司的總經(jīng)理，該集團(tuán)在社區(qū)便利店領(lǐng)域深耕多年，以便民服務(wù)和支付為手段，為社區(qū)居民提供金融和電子商務(wù)服務(wù)。據(jù)王鑫介紹，石家莊最大的連鎖便利店當(dāng)屬有300多家門店的36524，天元便利店在石家莊市場(chǎng)也占有一定份額。而新宜、維明等品牌便利店主要針對(duì)石家莊周邊縣區(qū)，“基本上每個(gè)地區(qū)都會(huì)有本地的連鎖便利店品牌撐起半邊天。”與此同時(shí)，在品牌便利店之外，還有5倍到6倍數(shù)量的個(gè)體小 超市 同臺(tái)競(jìng)技。
在王鑫看來(lái)，石家莊各家便利店早已開始群雄逐鹿，在這塊毛利率較高的市場(chǎng)上搶爭(zhēng)一席之地。“市場(chǎng)就是那么大，涌入者越多，競(jìng)爭(zhēng)自然也會(huì)越激烈。”王鑫以阿爾卡迪社區(qū)舉例說(shuō)，該社區(qū)內(nèi)有4家便利店，社區(qū)周邊則有十幾家。這些連鎖或個(gè)人經(jīng)營(yíng)的便利店共同爭(zhēng)奪，“平均下來(lái)，每個(gè)便利店的輻射范圍就是200多戶居民。”此外，每個(gè)便利店的經(jīng)營(yíng)品類趨同，多以快消品為主，差異化競(jìng)爭(zhēng)基本不存在，如何聚客引流成為重中之重。“與此同時(shí)，石家莊的便利店市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)并不充分。”王鑫說(shuō)。在二環(huán)以內(nèi)的主城區(qū)，社區(qū)便利店幾乎遍地可見，而在二環(huán)以外等較偏僻地帶則急缺便利店。“像開發(fā)區(qū)的一些新樓盤，附近只有一家便利店，距離最近的 超市 也常常人滿為患。”同時(shí)，王鑫也注意到，省外一些城市的品牌便利店數(shù)量很多，上海便有可的、羅森、全家、快客、7-11等十多種品牌。目前，國(guó)大36524便利店在石家莊品牌便利店市場(chǎng)上的霸主地位一時(shí)難撼，如果各大 超市 發(fā)力社區(qū)店，或其他品牌入駐石家莊，未來(lái)石家莊便利店市場(chǎng)的發(fā)展?fàn)顩r難以預(yù)期。
新聞延伸
傳統(tǒng)百貨業(yè)態(tài)持續(xù)走低
進(jìn)入2015年3月以來(lái)，北京華堂商場(chǎng)已進(jìn)入閉店前的打折促銷階段。該店將于4月1日正式關(guān)店，同時(shí)也是華堂在北京關(guān)閉的第四家門店。RET睿意德中國(guó)商業(yè)地產(chǎn)研究中心發(fā)布報(bào)告顯示，自2014年一年多來(lái)，大型連鎖百貨已經(jīng)和明確將要關(guān)店的數(shù)量達(dá)到38家，其中外資百貨占比達(dá)到近六成，成為重災(zāi)區(qū)。“外來(lái)的和尚難念經(jīng)”也是石家莊商業(yè)的怪圈。
2013年4月底，運(yùn)營(yíng)了一年多的臺(tái)資大洋百貨宣告撤出石家莊。同年8月，馬來(lái)西亞百盛也告別了石家莊。作為省會(huì)服務(wù)業(yè)的龍頭，北人集團(tuán)也曾坦言自己已經(jīng)進(jìn)入“微增速”、“微利”時(shí)代。
河北省商業(yè)聯(lián)合會(huì)有關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)，傳統(tǒng)百貨的品牌定位缺少特色，同質(zhì)競(jìng)爭(zhēng)嚴(yán)重，這也使得更多人將百貨當(dāng)做網(wǎng)購(gòu)前的“試衣柜”。在品牌代購(gòu)之外，一些互聯(lián)網(wǎng)自創(chuàng)品牌也通過(guò)更快的上新頻率獲得大量粉絲，價(jià)格低、款式新為網(wǎng)購(gòu)贏得更多口碑。調(diào)查顯示，65%的網(wǎng)購(gòu)用戶表示通過(guò)網(wǎng)上購(gòu)物減少了外出購(gòu)物的頻率。
與傳統(tǒng)百貨相比，購(gòu)物中心則獲得了更多年輕人的青睞。除品牌專柜經(jīng)營(yíng)外，購(gòu)物中心提供的影院、主題餐廳、美食廣場(chǎng)、兒童游戲區(qū)等項(xiàng)目完善了消費(fèi)者的客戶體驗(yàn)。購(gòu)物中心專業(yè)研究機(jī)構(gòu)iMall的數(shù)據(jù)顯示，在全國(guó)范圍拓展的百貨公司中，轉(zhuǎn)型購(gòu)物中心的比例高達(dá)42%。今年1月底，河北日?qǐng)?bào)微博曾爆料，2015年將會(huì)有6家ShoppingMall陸續(xù)開業(yè)。而這些商業(yè)綜合體能否被完全消化，或者由于同質(zhì)競(jìng)爭(zhēng)而遭遇瓶頸，仍不得而知。
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