傳統零售 經歷業績下滑和業務收縮關掉潮后，已經集體走上轉型路，轉型方向和模式各不相同，但多具有拓展互聯網渠道、調整門店業態、增強倉儲物流、注重商品組合差異化等共性，記者將通過系列企業轉型案例，來透視未來零售消費市場趨勢，甄選最具成長價值的傳統企業。
傳統零售 轉型
數據顯示，2014年中國從業跨境電商超過20萬家，平臺型電商也超過5000家。行業不斷壯大的同時，跨境電商在模式與產品上，卻面臨同質化競爭。相比之下，華潤萬家電商平臺“e萬家”逐步完成“電商+跨境購體驗店+跨境購體驗區”三線同步的商業模式，有望助華潤萬家電商業務彎道超車。
華潤萬家總裁洪杰一直對 傳統零售 向互聯網線上渠道延伸轉型保持謹慎，大體量和大國企標簽讓這家 傳統零售 額老大轉型之路異常艱難。
如今，在深圳前海自貿區內招商海運中心口岸大樓二層，華潤萬家旗下的跨境購旗艦店ewj shop約500平方米，一半陳列的是進口商品樣品。顧客通過掃樣品上的二維碼即進入“e萬家”移動端購買商品，由保稅區倉庫發貨。另外250平方米則是傳統的現貨商品區，消費者可以像往常一樣，買單提貨。
華潤萬家電商事業部總經理李顥告訴21世紀經濟報道記者，類似的ewj shop將開遍全國跨境電子商務試點城市保稅區。同時，在非跨境購試點區及非保稅區，華潤萬家將通過深入社區的大賣場及社區超市開辟“ewj zone”區域，同樣為顧客提供跨境購體驗。
“我們探索開拓互聯網渠道絕不會盲目，因為輸不起。”早在兩年前，洪杰就在華潤萬家公司年會上說，“只有穩妥地找到一個現有資源和互聯網重新組建的最好生意模式，我們才能放手大跨步推進轉型。”
構建第二張網
與許多其它 傳統零售 企業一樣，華潤萬家的最佳生意模式突破點瞄準跨境電子商務業務。繼7月開業自貿區內跨境購實體店“ewj shop”后，9月2日，華潤萬家電商部與實體零售店華潤萬家深鹽店聯合，首推跨境體驗區“ewj zone”，實現與傳統實體零售的有機融合。
據李顥介紹，“ewj zone”主要是通過在華潤萬家深入社區的大賣場內，設立跨境商品專區的形式，為顧客提供“家門口的自貿區”。
這意味著，“ewj zone”與“ewj shop”一樣，在社區輻射范圍內的顧客，不用長途跋涉，便可享受優質平價的跨境進口商品。在跨境商品的選購上，既保持了現場購物和網上體驗兩種購物方法，同時也準備了大量的一般貿易進口商品，方便顧客可以現場買單帶走。
李顥說，“設想一下，如果我們大賣場內的人流通過現場‘ewj zone’進口商品展示，掃描進入我們的線上平臺，直接操作購物，體驗成功就實現客戶引流。”
同時，通過口碑傳播的模式，實體店體驗區讓顧客真正感受到比去香港和一般電商網站更便宜且有品質保證的體驗。“事實上，在我們開出的試點店鋪里，體驗區還可以增加一般進口貨品在大賣場內的銷售額。”李顥說。
目前，華潤萬家在全國有超4000家店鋪，6月份華潤萬家電商平臺“e萬家”正式上線。華潤萬家的互聯網化轉型還處于起步階段，旗下“ewj shop” 和“ewj zone”目前只在深圳試水，要實現全方位的O2O戰略發展仍需盡快推進全國各地的布局。
根據華潤萬家電商部的規劃，該公司將盡可能快的完成跨境電商試點區域實體店落地，其次將在全國每個區域市場選至少一家資質好的大賣場開辟“ewj zone”區域。“ewj shop”和“ewj zone”建成后，將成為華潤萬家現有實體店之外的第二張網，而這張網主體是互聯網電商平臺“e萬家”，觸角是“ewj shop”和“ewj zone”。
數據顯示，2014年中國從業跨境電商超過20萬家，平臺型電商也超過5000家。行業不斷壯大的同時，跨境電商在模式與產品上，卻面臨同質化競爭。
相比之下，華潤萬家電商平臺“e萬家”逐步完成“電商+跨境購體驗店+跨境購體驗區”三線同步的商業模式，有望助華潤萬家電商業務彎道超車。
深入社區
對于國內進口類跨境電商而言，兩大制高點已經形成業界共識：一是差異化與超值；二是物流與落地點布局。
華潤萬家電商的落地點布局啟動后，倉儲物流及配送成為構建核心競爭力的又一要素。
為此，電商事業部需要來自華潤萬家整體變革轉型的支持。在e萬家上線的同時，華潤萬家啟動了便利店計劃，“總部的規劃是，未來只在核心重要地段保持原有的大賣場，原則上不再擴張大賣場業態，而是加快發展深入社區的便利店或超市。”李顥說。
未來，e萬家將利用實體店深入各大社區的優勢，貨物自提柜也將出現在華潤萬家超市門店內。
目前，所有跨境購商品均從自貿區保稅區發貨。同時，其采用開放的第三方物流配送，在華潤萬家物流部門的統一監管下，可配送至全國。
“我們是零售商，不論是線上還是線下渠道，核心宗旨都是向消費者提供價廉物美的商品，同時提供便利的購物體驗。”李顥說，“因此，物流是服務的核心，而商品是銷售的核心。”
與其他 傳統零售 商的平臺模式不同的是，華潤萬家e萬家堅持全商品自營模式，包括跨境頻道，即所有商品皆自采自售，不接受跨境海外代購商進駐。
李顥介紹，以某紙尿褲(采購價100元/包)為例，傳統外貿進口模式在批發代理與關稅環節上會產生相應費用，最終價格也會是最高(186元);海外代購模式在價格上雖然相對折中(160元)，但在采購成本和直郵運費上也將產生對應的費用;而跨境電商模式直采模式可以免除批發零售以及代理環節，成本大大降低(130元)，這也意味著顧客將以最低廉的價格獲得相應的產品。
但直接采購的不利局面也很明顯，相比較 傳統零售 旗下的平臺型跨境購頻道，如步步高、天虹商場等，華潤e萬家跨境購商品品類明顯較少，上新也較慢。對此，李顥表示，將盡快借用華潤集團的香港進口貿易資源來豐富線上產品，這在體系龐大的華潤集團內，或將需要相當一段時間。
“但我們會在產品類別上盡量與其他平臺有所區別，”李顥說，“比如，食品、保健品將是我們未來的重要差異化優勢。”
據深圳第三方跨境購配送服務商保宏電子商務綜合服務有限公司高級操作主管楊立明向21世紀經濟報道記者介紹，目前，所有跨境電商銷售產品中，最受歡迎的是母嬰紙尿褲、奶粉，以及日化用品，食品和保健品正在快速增長中。
李顥認為，進口保健品和食品將在中國迎來廣闊市場，老年化趨勢、年輕人快速生活節奏、宅生活方式，都會驅動保健品和食品加速增長。
“華潤萬家在國內擁有龐大的消費群體，等于擁有了炙手可熱的大數據庫，對消費者的食品與日用需求了解，我們將盡快申請進口生鮮食品進口資質，未來在進口海鮮、牛肉等全球優質食品方面，爭取能走在同行前列。”李顥說。
傳統零售 轉型
數據顯示，2014年中國從業跨境電商超過20萬家，平臺型電商也超過5000家。行業不斷壯大的同時，跨境電商在模式與產品上，卻面臨同質化競爭。相比之下，華潤萬家電商平臺“e萬家”逐步完成“電商+跨境購體驗店+跨境購體驗區”三線同步的商業模式，有望助華潤萬家電商業務彎道超車。
華潤萬家總裁洪杰一直對 傳統零售 向互聯網線上渠道延伸轉型保持謹慎，大體量和大國企標簽讓這家 傳統零售 額老大轉型之路異常艱難。
如今，在深圳前海自貿區內招商海運中心口岸大樓二層，華潤萬家旗下的跨境購旗艦店ewj shop約500平方米，一半陳列的是進口商品樣品。顧客通過掃樣品上的二維碼即進入“e萬家”移動端購買商品，由保稅區倉庫發貨。另外250平方米則是傳統的現貨商品區，消費者可以像往常一樣，買單提貨。
華潤萬家電商事業部總經理李顥告訴21世紀經濟報道記者，類似的ewj shop將開遍全國跨境電子商務試點城市保稅區。同時，在非跨境購試點區及非保稅區，華潤萬家將通過深入社區的大賣場及社區超市開辟“ewj zone”區域，同樣為顧客提供跨境購體驗。
“我們探索開拓互聯網渠道絕不會盲目，因為輸不起。”早在兩年前，洪杰就在華潤萬家公司年會上說，“只有穩妥地找到一個現有資源和互聯網重新組建的最好生意模式，我們才能放手大跨步推進轉型。”
構建第二張網
與許多其它 傳統零售 企業一樣，華潤萬家的最佳生意模式突破點瞄準跨境電子商務業務。繼7月開業自貿區內跨境購實體店“ewj shop”后，9月2日，華潤萬家電商部與實體零售店華潤萬家深鹽店聯合，首推跨境體驗區“ewj zone”，實現與傳統實體零售的有機融合。
據李顥介紹，“ewj zone”主要是通過在華潤萬家深入社區的大賣場內，設立跨境商品專區的形式，為顧客提供“家門口的自貿區”。
這意味著，“ewj zone”與“ewj shop”一樣，在社區輻射范圍內的顧客，不用長途跋涉，便可享受優質平價的跨境進口商品。在跨境商品的選購上，既保持了現場購物和網上體驗兩種購物方法，同時也準備了大量的一般貿易進口商品，方便顧客可以現場買單帶走。
李顥說，“設想一下，如果我們大賣場內的人流通過現場‘ewj zone’進口商品展示，掃描進入我們的線上平臺，直接操作購物，體驗成功就實現客戶引流。”
同時，通過口碑傳播的模式，實體店體驗區讓顧客真正感受到比去香港和一般電商網站更便宜且有品質保證的體驗。“事實上，在我們開出的試點店鋪里，體驗區還可以增加一般進口貨品在大賣場內的銷售額。”李顥說。
目前，華潤萬家在全國有超4000家店鋪，6月份華潤萬家電商平臺“e萬家”正式上線。華潤萬家的互聯網化轉型還處于起步階段，旗下“ewj shop” 和“ewj zone”目前只在深圳試水，要實現全方位的O2O戰略發展仍需盡快推進全國各地的布局。
根據華潤萬家電商部的規劃，該公司將盡可能快的完成跨境電商試點區域實體店落地，其次將在全國每個區域市場選至少一家資質好的大賣場開辟“ewj zone”區域。“ewj shop”和“ewj zone”建成后，將成為華潤萬家現有實體店之外的第二張網，而這張網主體是互聯網電商平臺“e萬家”，觸角是“ewj shop”和“ewj zone”。
數據顯示，2014年中國從業跨境電商超過20萬家，平臺型電商也超過5000家。行業不斷壯大的同時，跨境電商在模式與產品上，卻面臨同質化競爭。
相比之下，華潤萬家電商平臺“e萬家”逐步完成“電商+跨境購體驗店+跨境購體驗區”三線同步的商業模式，有望助華潤萬家電商業務彎道超車。
深入社區
對于國內進口類跨境電商而言，兩大制高點已經形成業界共識：一是差異化與超值；二是物流與落地點布局。
華潤萬家電商的落地點布局啟動后，倉儲物流及配送成為構建核心競爭力的又一要素。
為此，電商事業部需要來自華潤萬家整體變革轉型的支持。在e萬家上線的同時，華潤萬家啟動了便利店計劃，“總部的規劃是，未來只在核心重要地段保持原有的大賣場，原則上不再擴張大賣場業態，而是加快發展深入社區的便利店或超市。”李顥說。
未來，e萬家將利用實體店深入各大社區的優勢，貨物自提柜也將出現在華潤萬家超市門店內。
目前，所有跨境購商品均從自貿區保稅區發貨。同時，其采用開放的第三方物流配送，在華潤萬家物流部門的統一監管下，可配送至全國。
“我們是零售商，不論是線上還是線下渠道，核心宗旨都是向消費者提供價廉物美的商品，同時提供便利的購物體驗。”李顥說，“因此，物流是服務的核心，而商品是銷售的核心。”
與其他 傳統零售 商的平臺模式不同的是，華潤萬家e萬家堅持全商品自營模式，包括跨境頻道，即所有商品皆自采自售，不接受跨境海外代購商進駐。
李顥介紹，以某紙尿褲(采購價100元/包)為例，傳統外貿進口模式在批發代理與關稅環節上會產生相應費用，最終價格也會是最高(186元);海外代購模式在價格上雖然相對折中(160元)，但在采購成本和直郵運費上也將產生對應的費用;而跨境電商模式直采模式可以免除批發零售以及代理環節，成本大大降低(130元)，這也意味著顧客將以最低廉的價格獲得相應的產品。
但直接采購的不利局面也很明顯，相比較 傳統零售 旗下的平臺型跨境購頻道，如步步高、天虹商場等，華潤e萬家跨境購商品品類明顯較少，上新也較慢。對此，李顥表示，將盡快借用華潤集團的香港進口貿易資源來豐富線上產品，這在體系龐大的華潤集團內，或將需要相當一段時間。
“但我們會在產品類別上盡量與其他平臺有所區別，”李顥說，“比如，食品、保健品將是我們未來的重要差異化優勢。”
據深圳第三方跨境購配送服務商保宏電子商務綜合服務有限公司高級操作主管楊立明向21世紀經濟報道記者介紹，目前，所有跨境電商銷售產品中，最受歡迎的是母嬰紙尿褲、奶粉，以及日化用品，食品和保健品正在快速增長中。
李顥認為，進口保健品和食品將在中國迎來廣闊市場，老年化趨勢、年輕人快速生活節奏、宅生活方式，都會驅動保健品和食品加速增長。
“華潤萬家在國內擁有龐大的消費群體，等于擁有了炙手可熱的大數據庫，對消費者的食品與日用需求了解，我們將盡快申請進口生鮮食品進口資質，未來在進口海鮮、牛肉等全球優質食品方面，爭取能走在同行前列。”李顥說。
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本文來源： 傳統零售轉型 構建第二張網
