膳食營養(yǎng)補(bǔ)充食品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
前言
為了提高天貓膳食營養(yǎng)補(bǔ)充食品行業(yè)的總體產(chǎn)品品質(zhì)，更好地規(guī)范商家的發(fā)布行為，特?cái)M定膳食營養(yǎng)補(bǔ)充食品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
天貓膳食營養(yǎng)補(bǔ)充食品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)由天貓出品，天貓有權(quán)對本標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行相關(guān)修訂和解釋。
天貓膳食營養(yǎng)補(bǔ)充食品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)于2012年6月12日首次發(fā)布，2012年7月1日正式生效執(zhí)行。該標(biāo)準(zhǔn)變更于2014年10月22日進(jìn)行公示通知，于2014年10月29日正式生效。
1、范圍：
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了在天貓銷售膳食營養(yǎng)補(bǔ)充食品類產(chǎn)品的發(fā)布規(guī)范和質(zhì)量規(guī)范。
本標(biāo)準(zhǔn)適用類目：保健食品/膳食營養(yǎng)補(bǔ)充食品、孕婦裝/孕產(chǎn)婦用品/營養(yǎng)、奶粉/輔食/營養(yǎng)品/零食3個(gè)類目中的膳食營養(yǎng)補(bǔ)充食品。
2、定義：
膳食營養(yǎng)補(bǔ)充食品（dietary supplement），即以維生素、礦物質(zhì)、益生菌及動(dòng)植物提取物為主要原料制成，通過口服補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng)素和生物活性物質(zhì)，達(dá)到提高機(jī)體健康水平和降低疾病發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)的目的，一般以片劑、膠囊劑等濃縮形態(tài)存在。
本標(biāo)準(zhǔn)中的膳食營養(yǎng)補(bǔ)充食品特指必須經(jīng)過以下兩種渠道在天貓上銷售的產(chǎn)品：
a. 通過進(jìn)出口檢驗(yàn)檢疫局的檢驗(yàn)，從海關(guān)進(jìn)入的進(jìn)口膳食營養(yǎng)補(bǔ)充食品類產(chǎn)品；
b . 企業(yè)在當(dāng)?shù)刭|(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局進(jìn)行企標(biāo)備案，以普通食品身份進(jìn)入市場的膳食營養(yǎng)補(bǔ)充食品類產(chǎn)品。
3、產(chǎn)品規(guī)范
3.1產(chǎn)品發(fā)布規(guī)范
3.1.1標(biāo)題發(fā)布規(guī)范：
3.1.1.1標(biāo)題必須按順序包含【品牌名】+產(chǎn)品名稱 +規(guī)格。其中，品牌名只能有一個(gè)且必須為經(jīng)天貓授權(quán)到子品牌的品牌名稱，進(jìn)口膳食營養(yǎng)補(bǔ)充食品品牌的英文名稱應(yīng)放在中文名稱前面，中間用“/”分開，例如：K-Max/康麥斯。標(biāo)題中關(guān)于商品本身的描述必需符合《預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》要求。
3.1.2 主圖發(fā)布規(guī)范
主圖要求如下：
——主圖圖片必須達(dá)到5張且必須為實(shí)物拍攝圖，并且每張圖片必須大于等于800*800。
——首張主圖必須為白底，展示商品正面實(shí)物圖，能清晰看到商標(biāo)及商品名稱等信息。不許出現(xiàn)圖片留白、拼接、水印、任何形式的邊框，不得包含促銷、夸大描述等文字說明，該文字說明包括但不限于秒殺、限時(shí)折扣、包郵、*折、滿*送*等。孕婦裝/孕產(chǎn)婦用品/營養(yǎng)和奶粉/輔食/營養(yǎng)品/零食類目中的膳食營養(yǎng)品僅第二張主圖需滿足上述要求。
——必須包含一張清晰的膳食營養(yǎng)補(bǔ)充食品標(biāo)簽實(shí)物圖，能清晰展示產(chǎn)品名稱、配料表等信息，進(jìn)口膳食營養(yǎng)補(bǔ)充食品展示中文標(biāo)簽。
——商標(biāo)持有人可將品牌LOGO放置于主圖左上角，且LOGO大小固定比例以內(nèi)，寬度為圖片大小的十分之四以內(nèi)，高度為圖片大小的十分之二以內(nèi)。
天貓建議主圖展示模板如下：
3.1.3.商品屬性發(fā)布規(guī)范
屬性欄填寫的商品屬性必須真實(shí)，同時(shí)符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。
3.1.4 產(chǎn)品Detail頁面描述規(guī)范
3.1.4.1產(chǎn)品屬性值描述頁面展示規(guī)范：
1）詳情描述里需包含一張能清晰真實(shí)展現(xiàn)商品品牌圖片。
2）詳情描述里需包含一張能清晰真實(shí)展現(xiàn)膳食營養(yǎng)補(bǔ)充食品標(biāo)簽信息的圖片。(標(biāo)簽信息應(yīng)包含本標(biāo)準(zhǔn)3.2膳食營養(yǎng)補(bǔ)充食品產(chǎn)品標(biāo)識標(biāo)志規(guī)范中的相關(guān)內(nèi)容)
※ 若主圖中已展示品牌和中文標(biāo)簽，詳情描述中可不必重復(fù)展示。
3）臨近保質(zhì)期的膳食營養(yǎng)補(bǔ)充食品，必須在描述頁面清晰明顯地展示產(chǎn)品的剩余保質(zhì)期，或者以其他方式在頁面中提醒買家。
4）膳食營養(yǎng)補(bǔ)充食品詳情描述中必須標(biāo)明“本品為膳食營養(yǎng)補(bǔ)充食品，本品不能代替藥物，本品不宜超過推薦量或與同類營養(yǎng)素補(bǔ)充食品同時(shí)食用”的忠告語，或者類似的說明文字。
3.2膳食營養(yǎng)補(bǔ)充食品產(chǎn)品標(biāo)識標(biāo)志規(guī)范
膳食營養(yǎng)補(bǔ)充食品的包裝上應(yīng)嚴(yán)格依照國家《預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》張貼營養(yǎng)標(biāo)簽。營養(yǎng)成分表、營養(yǎng)聲稱和營養(yǎng)成分功能聲稱必須按照國家的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。
預(yù)包裝食品包裝物或包裝容器的最大表面面積小于10cm2 時(shí)（最大表面面積計(jì)算方法見附錄A），可以只標(biāo)示產(chǎn)品名稱、凈含量、生產(chǎn)者（或經(jīng)銷商）的名稱和地址。
預(yù)包裝食品包裝物或包裝容器的最大表面面積大于35cm2 時(shí)（最大表面面積計(jì)算方法見附錄A），強(qiáng)制標(biāo)示內(nèi)容的文字、符號、數(shù)字的高度不得小于1.8mm。
標(biāo)簽應(yīng)標(biāo)明下列事項(xiàng)：
3.2.1名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期；
3.2.2成分或者配料表；
3.2.3生產(chǎn)者的名稱、地址、聯(lián)系方式；
3.2.4保質(zhì)期；
3.2.5產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號或執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)(進(jìn)口食品可免)；
3.2.6貯存條件；
3.2.7所使用的添加劑在國家標(biāo)準(zhǔn)中的通用名稱；
3.2.8衛(wèi)生許可證編號(進(jìn)口食品可免)；
3.2.9食用方法；
3.2.10熱量和營養(yǎng)素；
3.2.11營養(yǎng)標(biāo)簽（《預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》豁免的商品除外）；
3.2.12法律、法規(guī)及食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定必須標(biāo)明的其他事項(xiàng)。
專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品，其標(biāo)簽還應(yīng)當(dāng)標(biāo)明主要營養(yǎng)成分及其含量，并同時(shí)符合《食品營養(yǎng)標(biāo)簽管理規(guī)范》。
食品和食品添加劑的標(biāo)簽和說明書不得含有虛假、夸大的內(nèi)容，不得涉及疾病預(yù)防、治療功能。
3.3產(chǎn)品質(zhì)量規(guī)范
3.3.1商品質(zhì)量必須符合商品本身標(biāo)注的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)及《食品安全法》，檢測項(xiàng)目包含但不僅限于以下項(xiàng)目：
——膳食營養(yǎng)補(bǔ)充食品標(biāo)簽
——微生物項(xiàng)目：菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌、酵母菌、致病菌(沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、志賀氏菌、溶血性鏈球菌、副溶血性弧菌、溶血性鏈球菌、單增李斯特、黃曲霉B1、黃曲霉M1)
——重金屬項(xiàng)目：鉛、砷、汞、鎘、鉻、銅、鋅、鎳、鈷、錫
——營養(yǎng)素檢測
3.3.2食品添加劑必須符合GB2760-2011《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》。
3.4產(chǎn)品宣傳規(guī)范
膳食營養(yǎng)補(bǔ)充食品標(biāo)題、主圖、詳情描述、包裝、說明書等不得含有虛假、夸大的內(nèi)容，不得涉及疾病預(yù)防、治療功能，不得真人展示效果，所描述功效必需符合《預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》。（詳見附錄B）
——普通食品、新資源食品、特殊營養(yǎng)食品描述不得宣傳保健功能，也不得借助宣傳某些成份的作用明示或者暗示其保健作用。
——頁面描述不得含有“最新科學(xué)”、“最新技術(shù)”、“最先進(jìn)加工工藝”等絕對化的語言或者表示。
——頁面描述不得明示或者暗示可以替代母乳，不得使用哺乳婦女和嬰兒的形象。
——頁面描述中不得使用醫(yī)療機(jī)構(gòu)、醫(yī)生的名義或者形象。食品描述中涉及特定功效的，不得利用專家、消費(fèi)者的名義或者形象做證明。
——頁面描述不得與其他產(chǎn)品進(jìn)行對比，貶低其它產(chǎn)品。
——頁面描述不得含有無效退款、保險(xiǎn)公司保險(xiǎn)等內(nèi)容。
——頁面描述不得含有“安全”、“無毒副作用”、“無依賴”等承諾。
——頁面描述不得含有有效率、治愈率、評比、獲獎(jiǎng)等綜合評價(jià)內(nèi)容。
本行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制定依據(jù)以下標(biāo)準(zhǔn)：
《食品安全法》
《預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》GB7718
《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》GB28050
《預(yù)包裝特殊膳食用食品標(biāo)簽通則》GB13432
《衛(wèi)生部關(guān)于進(jìn)一步規(guī)范保健食品原料管理的通知》
《新資源食品管理辦法》
附錄A
包裝物或包裝容器最大表面面積計(jì)算方法
A.1 長方體形包裝物或長方體形包裝容器計(jì)算方法
長方體形包裝物或長方體形包裝容器的最大一個(gè)側(cè)面的高度（cm）乘以寬度（cm）。
A.2 圓柱形包裝物、圓柱形包裝容器或近似圓柱形包裝物、近似圓柱形包裝容器計(jì)算方法
包裝物或包裝容器的高度（cm）乘以圓周長（cm）的40%。
A.3 其他形狀的包裝物或包裝容器計(jì)算方法
包裝物或包裝容器的總表面積的40%。
如果包裝物或包裝容器有明顯的主要展示版面，應(yīng)以主要展示版面的面積為最大表面面積。
包裝袋等計(jì)算表面面積時(shí)應(yīng)除去封邊所占尺寸。瓶形或罐形包裝計(jì)算表面面積時(shí)不包括肩部、頸部、頂部和底部的凸緣。
附錄B
能量和營養(yǎng)成分功能聲稱標(biāo)準(zhǔn)用語
D.1 本附錄規(guī)定了能量和營養(yǎng)成分功能聲稱標(biāo)準(zhǔn)用語。
D.2 能量
人體需要能量來維持生命活動(dòng)。
機(jī)體的生長發(fā)育和一切活動(dòng)都需要能量。
適當(dāng)?shù)哪芰靠梢员３至己玫慕】禒顩r。
能量攝入過高、缺少運(yùn)動(dòng)與超重和肥胖有關(guān)。
D.3蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)是人體的主要構(gòu)成物質(zhì)并提供多種氨基酸。
蛋白質(zhì)是人體生命活動(dòng)中必需的重要物質(zhì)，有助于組織的形成和生長。
蛋白質(zhì)有助于構(gòu)成或修復(fù)人體組織。
蛋白質(zhì)有助于組織的形成和生長。
蛋白質(zhì)是組織形成和生長的主要營養(yǎng)素。
D.4 脂肪
脂肪提供高能量。
每日膳食中脂肪提供的能量比例不宜超過總能量的30 %。
脂肪是人體的重要組成成分。
脂肪可輔助脂溶性維生素的吸收。
脂肪提供人體必需脂肪酸。
D.4.1 飽和脂肪
飽和脂肪可促進(jìn)食品中膽固醇的吸收。
飽和脂肪攝入過多有害健康。
過多攝入飽和脂肪可使膽固醇增高，攝入量應(yīng)少于每日總能量的10 %。
D.4.2 反式脂肪酸
每天攝入反式脂肪酸不應(yīng)超過2.2g，過多攝入有害健康。
反式脂肪酸攝入量應(yīng)少于每日總能量的1 %，過多攝入有害健康。
過多攝入反式脂肪酸可使血液膽固醇增高，從而增加心血管疾病發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)。
D.5 膽固醇
成人一日膳食中膽固醇攝入總量不宜超過300 mg。
D.6 碳水化合物
碳水化合物是人類生存的基本物質(zhì)和能量主要來源。
碳水化合物是人類能量的主要來源。
碳水化合物是血糖生成的主要來源。
膳食中碳水化合物應(yīng)占能量的60 %左右。
D.7 膳食纖維
膳食纖維有助于維持正常的腸道功能。
膳食纖維是低能量物質(zhì)。
D.8 鈉
鈉能調(diào)節(jié)機(jī)體水分，維持酸堿平衡。
成人每日食鹽的攝入量不超過6g。
鈉攝入過高有害健康。
D.9 維生素A
維生素A有助于維持暗視力。
維生素A有助于維持皮膚和黏膜健康。
D.10 維生素D
維生素D可促進(jìn)鈣的吸收。
維生素D有助于骨骼和牙齒的健康。
維生素D有助于骨骼形成。
D.11 維生素E
維生素E有抗氧化作用。
D.12 維生素B1
維生素B1是能量代謝中不可缺少的成分。
維生素B1有助于維持神經(jīng)系統(tǒng)的正常生理功能。
D.13 維生素B2
維生素B2有助于維持皮膚和黏膜健康。
維生素B2是能量代謝中不可缺少的成分。
D.14 維生素B6
維生素B6有助于蛋白質(zhì)的代謝和利用。
D.15 維生素B12
維生素B12有助于紅細(xì)胞形成。
D.16 維生素C
維生素C有助于維持皮膚和黏膜健康。
維生素C有助于維持骨骼、牙齦的健康。
維生素C可以促進(jìn)鐵的吸收。
維生素C有抗氧化作用。
D.17 煙酸
煙酸有助于維持皮膚和黏膜健康。
煙酸是能量代謝中不可缺少的成分。
煙酸有助于維持神經(jīng)系統(tǒng)的健康。
D.18 葉酸
葉酸有助于胎兒大腦和神經(jīng)系統(tǒng)的正常發(fā)育。
葉酸有助于紅細(xì)胞形成。
葉酸有助于胎兒正常發(fā)育。
D.19 泛酸
泛酸是能量代謝和組織形成的重要成分。
D.20 鈣
鈣是人體骨骼和牙齒的主要組成成分，許多生理功能也需要鈣的參與。
鈣是骨骼和牙齒的主要成分，并維持骨密度。
鈣有助于骨骼和牙齒的發(fā)育。
鈣有助于骨骼和牙齒更堅(jiān)固。
D.21 鎂
鎂是能量代謝、組織形成和骨骼發(fā)育的重要成分。
D.22 鐵
鐵是血紅細(xì)胞形成的重要成分。
鐵是血紅細(xì)胞形成的必需元素。
鐵對血紅蛋白的產(chǎn)生是必需的。
D.23 鋅
鋅是兒童生長發(fā)育的必需元素。
鋅有助于改善食欲。
鋅有助于皮膚健康。
D.24 碘
碘是甲狀腺發(fā)揮正常功能的元素。
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