“十三五”開局，無論是產業(yè)升級，還是企業(yè)轉型，供給側改革是一個熱議話題，更是一個發(fā)展方向。優(yōu)化結構、提質增效等更是社會大眾不約而同的關注點。
　　而3月24日至26日，全球乳業(yè)10強 伊利 集團和40余家全球重要零售巨頭的云南聚首，不僅從乳制品行業(yè)落地了供給側改革的宏觀政策規(guī)劃，更讓世人見證了一個可資借鑒的理性、務實的產業(yè)轉型之路。
　　從范疇上看，供給側功能的提升除了包括由技術創(chuàng)新帶來的產品創(chuàng)新外，還包括電商模式、共享經濟等由技術、產品創(chuàng)新帶來的模式創(chuàng)新。對于這些供給側改革的基本內涵，很多行業(yè)龍頭企業(yè)都未缺位。
　　作為乳業(yè)領導者， 伊利 集團始終將創(chuàng)新作為企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，持續(xù)加大投入力量，整合全球優(yōu)質資源進行深度研究。以中國母乳研究為例， 伊利 不僅成功研發(fā)了贏得千萬中國媽媽高度信賴的金領冠系列嬰幼兒配方奶粉，而且和荷蘭瓦赫寧根大學合作升級中國母乳研究數據庫。
　　不僅如此，在創(chuàng)新模式上，2015年， 伊利 更是主導實施全球農業(yè)食品領域的最高端智慧集群——中美食品智慧谷，聚集全球頂尖智慧資源，聚焦國際食品健康前瞻課題，進行全方位合作。這被外界評價為，創(chuàng)造了全球創(chuàng)新合作的新范式。
　　然而，供給側改革絕不是產業(yè)供給端的孤立調整，而是蘊含著由需求側引發(fā)的供給側響應、適應機制，或其所派生的要素配置和制度安排動力體系與機制。
　　簡而言之，供給側改革必須是聯(lián)通消費、投資、出口等需求側內容，才能釋放其巨大價值。遺憾的是，在此方面，很多企業(yè)或多或少存在著誤解，乃至缺位。正是這種經濟現(xiàn)象的萌動， 伊利 和全球零售巨頭們的聚首在宏觀產業(yè)經濟層面具有了特別意義。
　　 伊利 正在大力打造乳業(yè)消費的新動能，以推動乳制品消費升級。作為和消費者接觸的重要渠道，零售商理所當然地成為洞察消費者需求、滿足消費者需求的最佳切入口。
　　只有真正了解和掌握消費者的有效需求，才能和企業(yè)的供給側改革形成良性聯(lián)動，進而實現(xiàn)上下游產業(yè)鏈的協(xié)同發(fā)展和結構優(yōu)化。這正是 伊利 攜手零售商打造消費新動能的重要價值所在。
　　為此， 伊利 從不同維度發(fā)力：升級面向消費者的服務模式，通過創(chuàng)意營銷、購物環(huán)境提升等，優(yōu)化乳品消費的場景和體驗；重塑零供合作新型關系，即通過品類艦長等重要合作項目，創(chuàng)造了以消費者有效需求為導向的互利共贏模式；升級消費者需求洞察模式，充分應用大數據技術更好地洞察消費者的深度需求，進而繪制消費者的營養(yǎng)健康圖譜。
　　這些新舉措保證了乳企和零售商對消費市場動態(tài)和變化的實時掌握，更有利于和供給側形成有效聯(lián)動。
　　 伊利 將消費者營養(yǎng)健康需求的洞察和分析結果，利用智能技術平臺，實時反饋至牧場養(yǎng)殖、質量管理、創(chuàng)新研發(fā)、生產制造等供給端不同環(huán)節(jié)，以使得全產業(yè)鏈真正實現(xiàn)以消費者需求為導向，創(chuàng)造滿足消費者需求的高附加值、高科技含量乳制品。
　　可以說，針對供給側改革， 伊利 已經形成了一套產業(yè)鏈協(xié)同、供給和需求聯(lián)動的有效機制。而這種機制也將帶動包括零售商在內的產業(yè)鏈合作伙伴互利共贏。
　　供給側改革是一個較長時間的產業(yè)轉型命題。在這個過程中，猶如一枚硬幣的兩面，供給和需求無法對立，更要協(xié)同聯(lián)動，才能真正提升競爭力。 伊利 引領消費升級的探索恰是對不同產業(yè)轉型升級的有益啟示。

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本文來源： 伊利的消費服務啟示：發(fā)力供給側，不忘需求端