菜百電商 作為傳統黃金首飾零售企業涉足電商的新興勢力，在剛剛過去的“雙11”交出一份滿意的成績單——當天0時活動開始后40分鐘電商銷售突破500萬，3個小時銷售金條1000余根，7個小時電商平臺整體銷售即超過5000單以上，成為平臺中黃金珠寶品類排名前五的商家。“雙11”全天， 菜百電商 實現2000萬銷售，交易筆數高達1.03萬單，相比去年同期增長200%。
銷售數字僅僅是收獲的一方面。北京菜百電子商務有限公司總經理董振邦告訴記者，在大數據時代，北京 菜百電商 最大的價值在于通過互聯網思維和平臺，實現品牌創新。
1、借電商實現延伸品牌
作為一家主營黃金珠寶的零售企業，與多數零售企業開展電商業務多為外包模式不同，北京菜百在2014年7月出資成立電子商務子公司時，后者就擁有獨立的人事權、定價權和采購權。
菜百電商 公司成員一部分從外部招聘專業人才，另一部分從菜百首飾內部自愿報名和選拔，但老員工要與菜百首飾公司解除原先的勞動合同，才能加入 菜百電商 團隊。目前該團隊從15個人發展為28人，70%是90后，平均年齡25歲。面對這個年輕的團隊，菜百公司給予全力支持，不僅是，在質管和配貨、還是人員、場地等方面。菜百公司的支持是電商團隊快速成長的基石。
董振邦在接受記者獨家采訪時表示，北京菜市口百貨(簡稱菜百)成立電商公司并不只是簡單地將菜百線下模式搬到線上， 菜百電商 也并不等于菜百。作為菜百多元化、多渠道的集團化發展的重要一步， 菜百電商 戰略是要通過電商實現品牌延伸、市場延伸、渠道延伸。
用北京菜百首飾總經理王春利的話說， 菜百電商 不僅是簡單地在電商平臺放一些產品做銷售，而是要在全國范圍宣傳品牌，真正實現全渠道銷售，全品類經營。
眾所周知，北京菜百在線下是品牌響當當的、年銷售額過百億的老字號黃金零售企業。實體經營成績斐然的的菜百為何要斥巨資拓展線上市場?
董振邦介紹，做電商首先是為利用線上平臺做品牌推廣;其次，通過線上線下產品的差異化，吸引更多的年輕消費群體，培養他們在網上購買飾品的習慣;第三，希望開拓一條具有菜百特色的電商經營之路。“線上電商平臺既能打開全國市場，讓更多的外埠顧客享受到菜百的產品和服務，還能讓菜百品牌快速成長。”董振邦說，今年“雙11”菜百的線上訂單中非京籍地區訂單數占51.5%，覆蓋全國。電商公司的戰略目標日漸清晰。
按董振邦透露，去年“雙11”其去天貓，對方還不知道菜百品牌，只排名在30位，天貓當時是抱著試試的心態讓菜百參加，結果超出預期做到小類目的第八名，整個黃金珠寶大類目的第14名。2014年“雙11”當天，菜百在天貓和京東電商平臺共銷售670萬元，到年底最終完成2800萬元。
“今年一直沒有停下變化的腳步。根據天貓平臺規則，以及菜百自身品牌的定位，今年第一季度就完成去年的銷售水平，半年完成5000萬元銷售，到今年11月11日完成一個億的銷售，全年有突破1億元大關，達1.5億元。”
不過，這些數字雖然增幅頗大，但在整個菜百集團的銷售“大盤子”里卻是微乎其微。董振邦表示，現在傳統零售企業都在涉足電商，企業還處在摸索“電商與傳統商業經營之間的關系”階段，電商現階段僅僅是傳統零售的補充。在這一方面，菜百公司領導班子的戰略性思維促進 菜百電商 增長迅速，成為行業的一大亮點。
2、“三化”思路優化線上產品
在線下，菜百被譽為“中國黃金第一家”;但到了線上，憑什么能贏得線上消費者的認可?董振邦給出的答案是， 菜百電商 不斷對產品進行優化，挑選更適合線上的消費需求。
首先，以設計引領年輕市場的需求。菜百注冊了屬于電商的產品品牌——未來之師。在菜百集團，“與大師同行”作為菜百首飾高端項目，每年都會展覽國內外珠寶設計大師們作品。而“未來之師”則希望關注行業內剛剛起步的新銳設計師，或是正在努力成為行業內的領軍人，這群人正處在孵化過程階段，“一是宣傳他們，帶動我們自己品牌的年輕化，讓年輕人也可以關注菜百的首飾;二是醞釀培養年輕設計師，將來可以有更多專業性作品呈現在‘未來之師’的平臺上，讓消費者可以買到個性化定制化產品。目前，線上專供的商品占到10%-15%，今后網絡專款的比例會越來越多。”董振邦透露，這是菜百所看重的項目。
其實，珠寶品牌在網絡上的競爭壓力并不亞于線下。對于消費者而言，可選擇的品牌并不在少數。在境內外幾大知名珠寶品牌的第三方平臺旗艦店上，均在明顯位置標示出折扣信息。
董振邦告訴記者，菜百做電商最大的優勢在于，從1985年至今，三十年來菜百品牌積累的信譽、顧客的忠誠度，以及特有的文化——踏踏實實，讓人放心的感覺已經在潛移默化地影響著線上不了解菜百品牌的顧客，不同于一些純互聯網企業的缺乏線下品牌認知度。
“我們帶給顧客不只是一次的購物體驗，而是把佩戴首飾這種踏實的感覺傳播出去，這些理念從線下延續到線上。從去年開始，線下一些強勢品牌開始觸網觸電，整個線上行業已經發生變化。可以看到，2013年排名前10的可能還有一些線上的珠寶品牌，但是經過一年調整，自然就被淘汰。”
董振邦介紹說，菜百線上的商品退換貨都是按照菜百集團標準，開具正規發票，使顧客購買依然很踏實放心，并保持線上線下價格統一。線上的商品盡量控制在千元以內，不賣貴。除去投資金條，客單保持在千元。
電商是菜百戰略性的布局。董振邦認為，2014年， 菜百電商 是準備試水熱身期，今年是快速成長期，明年則將是變化的一年。“不僅是在天貓、京東這些電商平臺做銷售，明年 菜百電商 還要嘗試更多的新業務模式，比如現在已經著手的依托實體店做線上線下o2o，以及微信的分銷平臺，未來可能還會順應趨勢發展農村電商，下沉三四線城市。”
互聯網+是不可逆的趨勢，傳統企業必須要面對。 菜百電商 已經“開好了頭”，下一步就要培養年輕消費者的購物習慣，讓更多的人去在線上購買黃金珠寶類商品。同時，為今后菜百連鎖發展，打好基礎，提供精確的數據做決策。“顧客現在在網上買菜百首飾，今后菜百商場開到家門口，他也一定會去光顧購買，這就是互相影響，線下往線上引流。”董振邦說。
未來， 菜百電商 在投入新項目和新產品上，將繼續按照“三化”思路進行發展，即傳統飾品的系列化;產品研發的跨界化;產品推廣的數據化。如目前進行研發把可穿戴產品與珠寶首飾結合在一起。
菜百雖是電商領域的“新兵”，但通過進駐各大電商平臺，依托實體積累的長達30多年的品牌信譽、產品質量、研發能力、售后服務等一系列堅實“堡壘”,打通全網銷售渠道，讓線上線下互動起來，更好地融合和促進菜百品牌的發展，這是 菜百電商 團隊大目標。
銷售數字僅僅是收獲的一方面。北京菜百電子商務有限公司總經理董振邦告訴記者，在大數據時代，北京 菜百電商 最大的價值在于通過互聯網思維和平臺，實現品牌創新。
1、借電商實現延伸品牌
作為一家主營黃金珠寶的零售企業，與多數零售企業開展電商業務多為外包模式不同，北京菜百在2014年7月出資成立電子商務子公司時，后者就擁有獨立的人事權、定價權和采購權。
菜百電商 公司成員一部分從外部招聘專業人才，另一部分從菜百首飾內部自愿報名和選拔，但老員工要與菜百首飾公司解除原先的勞動合同，才能加入 菜百電商 團隊。目前該團隊從15個人發展為28人，70%是90后，平均年齡25歲。面對這個年輕的團隊，菜百公司給予全力支持，不僅是，在質管和配貨、還是人員、場地等方面。菜百公司的支持是電商團隊快速成長的基石。
董振邦在接受記者獨家采訪時表示，北京菜市口百貨(簡稱菜百)成立電商公司并不只是簡單地將菜百線下模式搬到線上， 菜百電商 也并不等于菜百。作為菜百多元化、多渠道的集團化發展的重要一步， 菜百電商 戰略是要通過電商實現品牌延伸、市場延伸、渠道延伸。
用北京菜百首飾總經理王春利的話說， 菜百電商 不僅是簡單地在電商平臺放一些產品做銷售，而是要在全國范圍宣傳品牌，真正實現全渠道銷售，全品類經營。
眾所周知，北京菜百在線下是品牌響當當的、年銷售額過百億的老字號黃金零售企業。實體經營成績斐然的的菜百為何要斥巨資拓展線上市場?
董振邦介紹，做電商首先是為利用線上平臺做品牌推廣;其次，通過線上線下產品的差異化，吸引更多的年輕消費群體，培養他們在網上購買飾品的習慣;第三，希望開拓一條具有菜百特色的電商經營之路。“線上電商平臺既能打開全國市場，讓更多的外埠顧客享受到菜百的產品和服務，還能讓菜百品牌快速成長。”董振邦說，今年“雙11”菜百的線上訂單中非京籍地區訂單數占51.5%，覆蓋全國。電商公司的戰略目標日漸清晰。
按董振邦透露，去年“雙11”其去天貓，對方還不知道菜百品牌，只排名在30位，天貓當時是抱著試試的心態讓菜百參加，結果超出預期做到小類目的第八名，整個黃金珠寶大類目的第14名。2014年“雙11”當天，菜百在天貓和京東電商平臺共銷售670萬元，到年底最終完成2800萬元。
“今年一直沒有停下變化的腳步。根據天貓平臺規則，以及菜百自身品牌的定位，今年第一季度就完成去年的銷售水平，半年完成5000萬元銷售，到今年11月11日完成一個億的銷售，全年有突破1億元大關，達1.5億元。”
不過，這些數字雖然增幅頗大，但在整個菜百集團的銷售“大盤子”里卻是微乎其微。董振邦表示，現在傳統零售企業都在涉足電商，企業還處在摸索“電商與傳統商業經營之間的關系”階段，電商現階段僅僅是傳統零售的補充。在這一方面，菜百公司領導班子的戰略性思維促進 菜百電商 增長迅速，成為行業的一大亮點。
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在線下，菜百被譽為“中國黃金第一家”;但到了線上，憑什么能贏得線上消費者的認可?董振邦給出的答案是， 菜百電商 不斷對產品進行優化，挑選更適合線上的消費需求。
首先，以設計引領年輕市場的需求。菜百注冊了屬于電商的產品品牌——未來之師。在菜百集團，“與大師同行”作為菜百首飾高端項目，每年都會展覽國內外珠寶設計大師們作品。而“未來之師”則希望關注行業內剛剛起步的新銳設計師，或是正在努力成為行業內的領軍人，這群人正處在孵化過程階段，“一是宣傳他們，帶動我們自己品牌的年輕化，讓年輕人也可以關注菜百的首飾;二是醞釀培養年輕設計師，將來可以有更多專業性作品呈現在‘未來之師’的平臺上，讓消費者可以買到個性化定制化產品。目前，線上專供的商品占到10%-15%，今后網絡專款的比例會越來越多。”董振邦透露，這是菜百所看重的項目。
其實，珠寶品牌在網絡上的競爭壓力并不亞于線下。對于消費者而言，可選擇的品牌并不在少數。在境內外幾大知名珠寶品牌的第三方平臺旗艦店上，均在明顯位置標示出折扣信息。
董振邦告訴記者，菜百做電商最大的優勢在于，從1985年至今，三十年來菜百品牌積累的信譽、顧客的忠誠度，以及特有的文化——踏踏實實，讓人放心的感覺已經在潛移默化地影響著線上不了解菜百品牌的顧客，不同于一些純互聯網企業的缺乏線下品牌認知度。
“我們帶給顧客不只是一次的購物體驗，而是把佩戴首飾這種踏實的感覺傳播出去，這些理念從線下延續到線上。從去年開始，線下一些強勢品牌開始觸網觸電，整個線上行業已經發生變化。可以看到，2013年排名前10的可能還有一些線上的珠寶品牌，但是經過一年調整，自然就被淘汰。”
董振邦介紹說，菜百線上的商品退換貨都是按照菜百集團標準，開具正規發票，使顧客購買依然很踏實放心，并保持線上線下價格統一。線上的商品盡量控制在千元以內，不賣貴。除去投資金條，客單保持在千元。
電商是菜百戰略性的布局。董振邦認為，2014年， 菜百電商 是準備試水熱身期，今年是快速成長期，明年則將是變化的一年。“不僅是在天貓、京東這些電商平臺做銷售，明年 菜百電商 還要嘗試更多的新業務模式，比如現在已經著手的依托實體店做線上線下o2o，以及微信的分銷平臺，未來可能還會順應趨勢發展農村電商，下沉三四線城市。”
互聯網+是不可逆的趨勢，傳統企業必須要面對。 菜百電商 已經“開好了頭”，下一步就要培養年輕消費者的購物習慣，讓更多的人去在線上購買黃金珠寶類商品。同時，為今后菜百連鎖發展，打好基礎，提供精確的數據做決策。“顧客現在在網上買菜百首飾，今后菜百商場開到家門口，他也一定會去光顧購買，這就是互相影響，線下往線上引流。”董振邦說。
未來， 菜百電商 在投入新項目和新產品上，將繼續按照“三化”思路進行發展，即傳統飾品的系列化;產品研發的跨界化;產品推廣的數據化。如目前進行研發把可穿戴產品與珠寶首飾結合在一起。
菜百雖是電商領域的“新兵”，但通過進駐各大電商平臺，依托實體積累的長達30多年的品牌信譽、產品質量、研發能力、售后服務等一系列堅實“堡壘”,打通全網銷售渠道，讓線上線下互動起來，更好地融合和促進菜百品牌的發展，這是 菜百電商 團隊大目標。
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本文來源： 菜百電商：傳統黃金首飾零售企業涉足電商
